2010年11月27日 (土)

ホッケのポワレ弁当

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2010年11月26日 (金)

牛丼弁当

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  • 牛丼
    • 牛肉
    • 玉葱
  • じゃが芋と豚バラ肉の煮物(「修道院のレシピ」より)☞P241
  • ほうれん草のお浸し
  • ラ・フランセ

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2010年11月25日 (木)

茸と根菜の味噌汁弁当

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  • 茸と根菜の味噌汁
    • 椎茸
    • 畑茸
    • シメジ
    • 大根
    • にんじん
    • 里芋
    • じゃが芋
    • 蓮根
    • 油揚げ
  • ほうれん草のお浸し
  • 厚焼き玉子
  • りんご(ふじ)

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2010年11月23日 (火)

鶏肉のソテーと野菜のジャルディニエール弁当

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  • 鶏もも肉の塩コショウソテー
  • ブロッコリー
  • ジャルディニエール(jardiniere)☞レシピ
    • にんじん
    • 蓮根
    • じゃが芋
    • スイートコーン
    • ブロッコリーの茎
  • 笹かまぼこ

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2010年11月22日 (月)

野菜と鶏肉の卵とじ:鍋物のリメイクと菜飯弁当

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  • 卵とじ
  • 大根鍋のアレンジ☞レシピ
  • 蓮根とにんじんのきんぴら
  • 大根葉とシラスの菜飯☞レシピ

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