今日のTweet１０月１５日

Fri, Oct 15

• 20:06  鶏肉、めっちゃ美味しかった。手抜きをしているわけではないけど、こんなに簡単に美味しいのは久々。後日レシピあげるかな。バレバレレシピだけど。
• 20:02  書いて欲しいなぁ。
• 19:36  辰巳芳子さん、怖いってきっと今の人たちは思うだろうな。これくらいの厳しさは普通だったけど。
• 19:06  いずれアップするね。誰も関心なくてもカンケイネェ し。RT @HIROYOK: いえ、香ばしい炒りたてでピーナッツバター作りたいです！ QT @godmother: こんなこと誰も関心ないと思うけど、落花生を美味しくローストすには、できるだけ豆が乾燥していること。
• 19:03  チリの救出場面を視覚的に見ていない。のは私も。
• 19:01  今夜の７：３０ＮＨＫ総合が面白そう。８５歳の料理研究家が語る人生で大損しない料理法を語るらしい。
• 18:58  こんなこと誰も関心ないと思うけど、落花生を美味しくローストすには、できるだけ豆が乾燥していること。天日干しなら少なくとも晴天で一週間くらい。
• 18:37  チャイナマネーって難しい。中国投資有限責任公司（ＣＩＣ）の資金ってどこから来るんだろう。日本の各地に中国からの旅行者がチャイナマネーを落としてくれるのはよいことだと思うけど、というのは韓国の文脈だし。この受け止め方次第と言っても難しい。
• 18:00  もも肉一枚（３３０ｇ）を約１０％の水分量のビックル液に３０分浸すと、ほとんど肉が水分を吸ってしまう。ってことが判明。ビックル液って、無駄に沢山用意する必要ないことが分った。これって、袋で空気を抜けば圧力もかかるのだし、早く気づくべきだったなもしー。
• 17:29  きゃー、感激。生まれてはじめて畑で落花生を育て、天日干ししたあとオーブンで焼いた。のが、超旨い。
• 17:22  パキスタン首相の暗殺計画で拘束者　タリバー指示か　ＣＮＮ　 http://t.co/QXzwoee
• 17:20  日銀総裁、リスク資産購入「異例性の強い措置」日経　 http://goo.gl/aq9H
• 17:15  すご！三五八を極めましたね。RT @yama_ka: @godmother なるほどなるほど、すべて在庫があるので試してみます。最近では魚肉類は三五八漬け、野菜はぬか漬けで美味しく食べてます、どちらも発酵のコントロールが面白いですね、
• 17:13  そういえば国会答弁で菅さんが、家庭の貯金や企業のプルマネーを出させて金回りを良くしないとダメみたいな事言っていっていた。見るところが違うと思うのですが、堂々としたものでした。RT @kafusanjin: 空前の円高！80円割れで得する投資法 http://goo.gl/zWGs
• 17:07  ええ、乾燥していたほうが香りが良く出ます。簡単な下味付けと思えば無問題です。特に水に浸すと鶏肉は柔らかくてジューシーになります。三五八健在で嬉しい！RT @yama_ka: コレなら僕も真似できるかなー、ハーブは乾燥したのでもいいですか?　http://goo.gl/g0gA
• 16:59  今夜のお献立は。鶏もも肉をビックル液に漬け込んで、オーブン焼き。ビックル液は、水３０ｃｃ＋オレガノ＋バジル＋タイム＋塩小さじ１＋胡椒
• 11:39  落花生干している。
• 11:38  画像が上手くアップできないなぁ。
• 11:12  そんな風に、じっと親が見守るというのが大切だと思う。RT @fuwa1Q71: 公園でもよその子に話しかけられても無視してやり過ごしてしまうわが息子。ま、少しずつ慣れるかな。
• 11:02  ほう、いよいよ寒くなって「スロークッカー」の検索語で訪問される方が多くなってきた。日中晴れているとそこそこの気温になるけど、朝夕は超寒い。もう直ぐ紅葉がピークを迎える諏訪です。
• 10:27  チャイナマネーを差別はしないが区別はする。安全保障、軍事、政治、外交の利益のために海外投資をしているのだから商業的な損失は目じゃない。だから怖い。狙いが違う。RT @finalvent: 中央日報 - 【社説】押し寄せるチャイナマネー狂風 http://htn.to/jsuGBt
• 08:01  勘違い劇場そのものな記事とブックマークについて: godmotherの料理レシピ日記 http://bit.ly/dnQ1n6
• 06:29  雨が降っていますよ。
• 06:27  塩味の大根菜飯二種（梅と紫蘇の実）: godmotherの料理レシピ日記 http://bit.ly/bk7R6N
• 06:27  サンドイッチ弁当: godmotherのLunchBox http://bit.ly/bBLjEK

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