2008-02-09

肉味噌の作り方

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用意するもの

  • 豚挽肉500g
  • 自家製テンメンジャン・・大さじ6
  • 生姜・にんにくのみじん切り・・各大さじ4
にんにく、生姜のみじん切りと挽肉を炒め合わせ、テンメンジャンを加えてよくねり合わせる。

☆テンメンジャンの作り方☛

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