御用達の中華・タイ・パン・菓子材料店・精肉店（天狗）
[中華食材店]
☆ 横濱 Petit Chinois(店名：横浜プチ・シノワ)
冷凍・冷蔵食材、調味料、乾物、半調理品、冷凍調理品など中華料理の食材なら何でも揃うお店。しかも必要に応じて適正価格で入手可能。良心的で消費者の強い見方。
株式会社 高勝（コウショウ）
代表取締役 山下 高
〒232-0012神奈川県横浜市南区南吉田町3-36 1ＦTEL 045-250-0588
FAX 045-250-0587
プチ・シノワへの地図☛ map:x139.6188y35.4366
NETSHOP☛http://www.petitchinois.com/index.html
（航空写真で確認できます）
[タイ食材店]
☆ メコンフーズ
有限会社 QWACCHI （くわっちい）
食品販売：メコンフーズ
取締役社長 藤江律子
千葉市若葉区千城台北３－１３－１９
TEL ０４３－２３７－７５６０
FAX ０４３－２３７－２４１６
メコンフーズの地図：map:x140.1903y35.6240 （航空写真で確認できます）
[パン・菓子材料店]
本店の町田店から人気を呼んで、今では都内各所、地方都市へと進出している頼もしいお店。こちらを覗いてまずは探してみると意外な発見や予期せぬ材料が入手可能。必見のお店です。私は本店一軒の時からの常連です。
☆ 株式会社 富澤商店
代表取締役 富澤 一郎
本社所在地 神奈川県相模原市東淵野辺4-26-9
[精肉店]
☆ 天狗肉店
国産・生馬刺し・地鶏他、注文で何でも取り寄せ可能
大きな地図で見る
[アジア・エスニック食材 シャプラ]（かなり安価なお店）
お買い物ページ☞ジャンプ中国、韓国、タイ、ベトナム、インドネシア、フィリピン、さらにインドやバングラデシュなどで使われている香辛料・調味料・飲料・菓子といった食材を扱っているお店。
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コメント
ここが御用達なんですね。後で、メコンフーズ覘いて見ます。
投稿: tomo | 2007-06-15 10:49
おはようございます^^。参考にします。。。
投稿: chobi | 2007-06-15 10:57
tomoちゃん>> 覚えていてくれた？知人がオープンさせたお店が一番冗談です・・おっと、上段です。メコンフーズは激安で、消費者の見方です。
投稿: godmother | 2007-06-15 16:32
chobiちゃん>> 右側のカテゴリーに「御用達食材店」として、載せて行きますので、いつでもここから探してね。
投稿: godmother | 2007-06-15 16:33
朝からお茶吹いたよ（笑）プチシノワとは社長の顔から想像できない店名だよね（笑）それと富澤商店とは渋い。ここの材料はいいよね。「櫻の花の塩漬け」なんか小売で一年中買えるのは多分ここぐらいだもんね。
投稿: QDtank | 2007-06-16 09:38
とうちゃん>> その意味って、もしかして閑古鳥が鳴いているという話？？プチシノワのおやじさんね、このところ私が探している物がなくて「それはないのよー^^;」と、言ったりしていまして、さすがに昨日は「浮き粉、何とか手に入れました。純然たる中華御用達の浮き粉でやんす」と、慌てて発送してくれました。あと、「中国海苔」これはえばって、「売るほどあります」と。でも、富沢商店の事は知らなかったよ(意外にも！）富沢商店という店名は、変えないで欲しいね(^^)v
投稿: godmother | 2007-06-16 10:11
富澤商店さんは日本にいた時のお客さんでした。
担当じゃなかったけどね（笑）
投稿: QDtank | 2007-06-16 13:02
とーちゃん>> 富沢商店さんには、意外にも中華食材や香辛料もあります。だから繋がっているのね。大変良心的なお店です。最近は、送料の割引があって、￥１００００以上は無料になるとのです。私はパンを焼いているので四葉のバターや、モルトパウダーなどを頼みます。中華山椒などは、５００ｇ単位ですけど大変安いですね。今も同じ会社との取引かしら。
投稿: godmother | 2007-06-16 16:16
なにか言いましたか？山椒は本格四川料理店御用達の四川漢源花椒から中国山椒まで量り売りです。。。(*^^)v 桂皮・八角・陳皮・甘草・枸杞・松子仁・大棗ｅｔｃも量り売りですよ。。。
投稿: petit chinois | 2007-06-17 02:04
Petit chinoisのおやじさん>> 双方でかなり噂にしています^^;。商品説明はここで大いにやってください。私じゃ何ですから。で、今度量り売りでお世話になります。実は、５００ｇって単位は困るんですよ。月桂樹、八角、山椒、オレガノ、バジル、ローズマリー、コリアンダー、セージ、クミンシード辺りは、まだシコタマ有りますっ。この間の干し海老は大変美味しかったので追加注文しましたが、あれは本当にいいです。大体ビールのおつまみにしてもいいですね。もっと高価なものと思っていましたが、手ごろな量と価格で安心です。これからも宜しくね。
投稿: godmother | 2007-06-17 05:33