プロフィール

２０１４年８月より自宅を改装して注文専門のパン屋を始めました。焼き菓子はいつでもお店にご用意しています（下欄のリンク先「パン工房godmotherの手作りぱんぱかパン」へお越しください。）

【ニックネーム】
ゴッドマー。ハンドルネームのgodmotherがいつの間にかNet上で変化して呼ばれるようになりました。ほかに、ゴマちゃんなど。

【HNの由来】
高校の生徒がつけたあだ名。ショートカット「GM」（別名グランドマネジャーもあだ名）こうやってずっとからかわれてきたキャラ。

【住まい】
長野県

【公開の動機】
東京で暮らす娘が、ここを見て料理が作れるように記録し始めました。日々の献立の参考として、どなたかのお役に立つならと思い、思い切って公開します。

【目指していること】
料理の実用ブログ。 誰にでも作れるような簡単で詳しい説明。死後は、遺産として残るように。

【家族構成】
夫婦＋子ども３人：女、男２
長女は結婚して東京在住、長男と次男は共に東京で大学一年と二年。

【当ブログご利用上のお願い】
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☆　調味料について、市販品、市販に無いもの、自家製など使い分けていますが、レシピの分量通りに作っても調味料によってかなりの違いがあります。エントリー内で特記するよう心がけてますので、ご注意ください。カテゴリーの自家製ソース・ドレッシング、調味料もあわせて参考にしてください。

☆　レシピ記事を参考に料理を作られ、ご自身の記事になさる場合は、トラックバックやコメント、にてお知らせくださいませ。無断での掲載使用をお断りいたします。
TB頂いた記事は、縮小画像で『お仲間のお料理紹介コーナー』にて紹介させていただき、より一層親近感の持てる仲間作りを目指しています。